Macarons Ganache Chocolat Blanc et Gelée de Cidre
Et oui, il y a un équilibre entre la sucrosité ronde du chocolat blanc et la douce amertume du cidre. Une gourmandise réalisée par Amandine Sebe avec le Cidre Imogène de Mathilde de Bazouge.
Granité de cidre
Les beaux jours sont de retour et après ce confinement une seule envie : retrouver nos apéros en
famille ou entre amis (en respectant les gestes barrières covid bien sûr).
Si vous êtes à la recherche d’un cocktail original, le Granité au Cidre d’Amandine Sebe est la boisson parfaite !
Un week-end dans le Domfront
A l’ombre des poiriers centenaires se trouve la ferme des Grimaux. Chaussez-vous, enfourchez votre vélo, suivez les conseils de Simon, la Ferme des Grimaux, nous voilà partis pour un week-end en terre Domfrontaise.
Un week-end en Cornouaille aux Vergers de Kermao
Cet été, nos vacances seront indéniablement françaises. L’occasion de mettre en valeur les cidreries, leurs régions et les restaurateurs, commerces qui font la beauté de notre pays.
Pour cette première édition, direction la Cornouaille, avec Marine des Vergers de Kermao.
Coquilles Saint Jacques sauce au cidre
Une recette facile et festive à réaliser avec de belles noix de Saint Jacques fraîches et le cidre fraîcheur – Pacory