Tout ce qu’il faut savoir sur la pasteurisation du cidre
La pasteurisation connue pour s’appliquer au lait. Saviez-vous que le cidre peut aussi être pasteurisé ?
Cidre Chaud
Alors que le vin chaud s’est imposé comme la boisson hivernale, découvrez sa revisite : le cidre chaud ou mulled cider, un classique anglo-saxon !
A déguster au coin du feu entre deux pistes de ski !
Sélection Cidres Février 2022
Découvrez les cidres de la Box de Février 01 Ninkasi – Cidre Dry Hoppé Quand la brasserie lyonnaise Ninkasi se lance dans le cidre ça donne la cuvée dry hoppé ! La cuvée naît de l’alliance entre le brasseur David Hubert et Philippe Bernot, maître de chai...Tartelettes Pommes au Cidre et Cannelle
La recette Automnale du week-end réalisée par Amandine Sebe avec le Cidre Demi-Sec des Vergers de la Passion.
La cannelle apporte de la douceur et fait ressortir tous les arômes du cidre, le mariage parfait !
Collection Cidre Octobre 2020
“S’emmitoufler : s’envelopper complètement dans des vêtements chauds et moelleux, un verre de cidre à la main.”