Maho Extra-Brut
Cidrerie du Pays d'Auray - Yves & François Maho
Locoal-Mendon, Morbihan
Le cidre fermier extra-brut de la Cidrerie d’Auray reste bien ancré dans l’histoire de la famille Maho : son assemblage est le même depuis le grand-père d’Yves Maho. C’est un cidre fruité, au nez de cuir et des notes végétales. En bouche, nous nous laissons emporter par une belle longueur en bouche ponctuée par une touche d’acidité fleurie propre à la pomme Guillevic. Un cidre breton sec, charpenté, puissant à déguster accompagné d’une viande ou d’un poisson.
Prix Public
3,55€
Prix Abonné
3,35€
Rupture de stock
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Maho Extra-Brut
Cidrerie du Pays d'Auray - Yves & François Maho
Locoal-Mendon, Morbihan
Le cidre fermier extra-brut de la Cidrerie d’Auray reste bien ancré dans l’histoire de la famille Maho : son assemblage est le même depuis le grand-père d’Yves Maho. C’est un cidre fruité, au nez de cuir et des notes végétales. En bouche, nous nous laissons emporter par une belle longueur en bouche ponctuée par une touche d’acidité fleurie propre à la pomme Guillevic. Un cidre breton sec, charpenté, puissant à déguster accompagné d’une viande ou d’un poisson.
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Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Derrière la bouteille
Rencontre le producteur / la productrice
A Locoal-Mendon, au cœur du Golfe du Morbihan, la famille Maho produit du cidre depuis 8 générations. Après des années autour du monde Yves Maho est revenu sur l'exploitation familiale en 2019 pour épauler son frère François. Il s'est donné une mission : donner un nouveau souffle à cette cidrerie ancestrale. Remise à neuf de la cave et du chai, plantation des plusieurs hectares de vergers, obtention du Label Rouge Royal Guillevic... tant de projets pour revaloriser son terroir et son patrimoine.
A Locoal-Mendon, au cœur du Golfe du Morbihan, la famille Maho produit du cidre depuis 8 générations. Après des années autour du monde Yves Maho est revenu sur l'exploitation familiale en 2019 pour épauler son frère François. Il s'est donné une mission : donner un nouveau souffle à cette cidrerie ancestrale. Remise à neuf de la cave et du chai, plantation des plusieurs hectares de vergers, obtention du Label Rouge Royal Guillevic... tant de projets pour revaloriser son terroir et son patrimoine.
Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre
Notes de dégustation
Dans un verre ballon pour une dégustation à 10°C
Kermerrien, Douce Moën, Guillevic
Ambrée, léger trouble
Herbacé
Un saumon sauvage à la verveine
Extra-Brut
Fruité, légèrement végétal
6%
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