fbpx
Box Juillet 2020 – Solstice

Box Juillet 2020 – Solstice

Les longues journées ensoleillées, l’odeur de la crème solaire, les repas en extérieur… L’été est déjà bien installé. Le moment idéal pour prendre le temps de siroter de belles cuvées de cidre. 

Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter un merveilleux été et une très belle dégustation !

lire plus
“Retrouvailles” – Abonnement Juin 2020

“Retrouvailles” – Abonnement Juin 2020

Ce mois-ci faisons de la distanciation sociale une force. Trinquons *de loin* à nos producteurs et restaurateurs qui ont ces derniers mois dû tout repenser. Exceptionnellement, cette box sera 100% française, 100% normande même. Les producteurs locaux ayant plus que jamais besoin de vous. 

lire plus
Petite histoire du cidre irlandais

Petite histoire du cidre irlandais

Ce mardi 17 mars aura lieu la Saint-Patrick ou Paddys day pour les intimes. Les pubs et les rues vont se vêtir de vert et la bière couler à flot. Pourtant, sur cette petite île, les pommes et le cidre ont, eux aussi, une place de choix dans le cœur des irlandais.

lire plus
” Cider Women ” – Collection Mars 2020

” Cider Women ” – Collection Mars 2020

Cette collection se réfère à la merveilleuse association « Cider Women », un groupe de productrices et passioné.es de cidre qui défendent le rôle des femmes dans le cidre et promeuvent l’inclusivité dans la communauté.

Vous y découvrirez le travail passionné de cidricultrices et cidriculteurs à l’univers marqué.

Belle dégustation !

lire plus
“I’ve got you in cider my head” – Box Février 2020

“I’ve got you in cider my head” – Box Février 2020

Février est décidément le mois de l’amour : c’est le mois de la Saint Valentin mais aussi de la naissance des nouvelles cuvées de l’année. Le mois idéal pour découvrir le travail des producteurs en avant-première sur les salons comme Cidrexpo.
Alors, ce mois-ci, déclarons – une nouvelle fois – notre flamme au cidre !

lire plus

À propos de Calyce

Bienvenue sur le blog Calyce, dédié à la révolution cidricole ! Retrouvez ici nos articles rédigés par des expertes en la matière : histoire, types, fabrication ou encore évolutions, l'univers du cidre n'aura bientôt plus de secrets pour vous. Bonne lecture, et excellentes dégustations !

1