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Whisky Cask Thisly Cross

Whisky Cask

Thistly Cross

West Barns

La maison écossaise Thistly Cross, produit du cider depuis 3 génération. Fiers héritiers de la culture écossaise, ils rendent avec cette cuvée Whisky Cask un bel honneur au whisky écossais. Vieilli 6 mois en fût de whisky Glen Moray, Whisky Cask nous embarque dans les highlands écossais. Un cidre subtilement sec, riche, rond, aux notes subtiles de miel, de chêne et de highland single malt qui raviront les amateurs de whisky.

PROMOTION CIDRE ANTIGASPI ; DLUO 30/10/21 
La DLUO (ou DDM) Date Limite d’Utilisation Optimale est différente d’une date de péremption. Le cidre est tout à fait propre à la consommation et reste très bon, seules certaines qualité nutritives peuvent être diminuées. 

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Prix Public

5,05

Prix Abonné

4,80

Rupture de stock

4 / 4

(2 notes)

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Whisky Cask Thisly Cross

Whisky Cask

Thistly Cross

West Barns

4 / 4

(2 notes)

La maison écossaise Thistly Cross, produit du cider depuis 3 génération. Fiers héritiers de la culture écossaise, ils rendent avec cette cuvée Whisky Cask un bel honneur au whisky écossais. Vieilli 6 mois en fût de whisky Glen Moray, Whisky Cask nous embarque dans les highlands écossais. Un cidre subtilement sec, riche, rond, aux notes subtiles de miel, de chêne et de highland single malt qui raviront les amateurs de whisky.

PROMOTION CIDRE ANTIGASPI ; DLUO 30/10/21 
La DLUO (ou DDM) Date Limite d’Utilisation Optimale est différente d’une date de péremption. Le cidre est tout à fait propre à la consommation et reste très bon, seules certaines qualité nutritives peuvent être diminuées. 

Prix Public

5,05

Prix Abonné

4,80

Rupture de stock

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Derrière la bouteille

Rencontre le producteur / la productrice

Thistly Cross West Barns

Fondée en collaboration entre l'agriculteur, Ian Rennie et l'artiste au génie fou devenu cidriers, Peter Stuart, en 2008, Thistly Cross a acquis la réputation de fabriquer des cidres décomplexés. Situé au Cider Shed sur South Belton Farm, au cœur de la campagne de East Lothian. Thistly Cross est impliqué dans tous les aspects de la fabrication de son cidre de ferme écossais primé.

https://www.thistlycrosscider.co.uk/

Thistly Cross
Thistly Cross West Barns

Fondée en collaboration entre l'agriculteur, Ian Rennie et l'artiste au génie fou devenu cidriers, Peter Stuart, en 2008, Thistly Cross a acquis la réputation de fabriquer des cidres décomplexés. Situé au Cider Shed sur South Belton Farm, au cœur de la campagne de East Lothian. Thistly Cross est impliqué dans tous les aspects de la fabrication de son cidre de ferme écossais primé.

https://www.thistlycrosscider.co.uk/

Thistly Cross

Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre

Notes de dégustation

Dans une pinte à 10°C

Pommes à couteau

Cristalline et bulles fines

Boisé, épicé

Un saumon fumé ou jambon de bayonne

Extra-Brut

Boisé

7%

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(2 notes)

4 / 4

  1. Valentin Pinilla10 juin 2021

    Un cidre très étonnant et atypique de part ces fortes notes de miel. Plus orienté gourmand que rafraichissant, on apprécie les nuances céréalières subtiles en fin de bouche. Mieux vaut contrebalancer sa sucrosité avec des plats salées plutôt que des desserts.

  2. Dimitri V.5 janvier 2022

    Exceptionnel comme toujours

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