Amour – Brut
Maison Hérout
Auvers
Le cidre Amour de la Maison Hérout, c’est une déclaration au Cotentin, à sa nature et son terroir. La cuvée Amour Brut s’ouvre sur une robe jaune orangée à l’effervescence fine. Au nez, nous découvrons des arômes subtils de cuir, de foin, de beurre et d’herbes séchées. En bouche, l’amertume s’exprime, soutenue par une acidité discrète, lui procurant un bel équilibre. Souvenez-vous : l’amour se répand toujours jusque dans les belles quilles !
Prix Public
4,85€
Prix Abonné
4,60€
Rupture de stock
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Amour – Brut
Maison Hérout
Auvers
Le cidre Amour de la Maison Hérout, c’est une déclaration au Cotentin, à sa nature et son terroir. La cuvée Amour Brut s’ouvre sur une robe jaune orangée à l’effervescence fine. Au nez, nous découvrons des arômes subtils de cuir, de foin, de beurre et d’herbes séchées. En bouche, l’amertume s’exprime, soutenue par une acidité discrète, lui procurant un bel équilibre. Souvenez-vous : l’amour se répand toujours jusque dans les belles quilles !
Prix Public
4,85€
Prix Abonné
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Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Derrière la bouteille
Rencontre le producteur / la productrice
Fondée en 1946 à Auvers, la maison Hérout incarne l’excellence cidricole du massif armoricain. Précurseur de la production cidricole avec 10 hectares de vergers bio depuis les années 70, Marie-Agnès Hérout, la doyenne est toujours animée par cette volonté militante de préservation des savoir-faire traditionnels et du terroir dans lequel elle a grandit. A quelques années de la retraite, elle a donné les rênes de la maison ancestrale à 4 enfants de la région : Jean-Baptiste Aulombard, Paul Aegerter, Simon Dufour et Kevin Meade .
http://www.maisonherout.com
Fondée en 1946 à Auvers, la maison Hérout incarne l’excellence cidricole du massif armoricain. Précurseur de la production cidricole avec 10 hectares de vergers bio depuis les années 70, Marie-Agnès Hérout, la doyenne est toujours animée par cette volonté militante de préservation des savoir-faire traditionnels et du terroir dans lequel elle a grandit. A quelques années de la retraite, elle a donné les rênes de la maison ancestrale à 4 enfants de la région : Jean-Baptiste Aulombard, Paul Aegerter, Simon Dufour et Kevin Meade .
http://www.maisonherout.com
Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre
Notes de dégustation
Dans un verre ballon à 10°C
Douces-amères, amères et acidulées
Ambrée
Végétal
Un rôti de porc ou des St Jacques à la crème
Brut
Fruité, tannique
5%
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Joris3 octobre 2021