Géraldine et Daniel n'avait rien qui les destinaient à devenir cidriers. Alors que l'une, diplômée de l'école du Louvre, travaille pour Sotheby's, l'autre est directeur des opérations pour une société d'édition de logiciels. C'est une fois revenu dans la région natale de Daniel, que l'envie de se réorienter pour produire du cidre survient. Le père de Géraldine, vigneron, leur achète leur première presse, c'est le début de l'aventure Stonewell (en Irlande)/ Finnbarra (en France) ! Depuis le couple franco-irlandais c'est inscrit dans la nouvelle génération de producteurs craft de la région, travaillant en 100% pur jus, sans additifs ni conservateurs.

https://www.stonewellcider.com/