Cidre Tradition
La Distillerie du Gorvello
Sulniac, Morbihan
Le cidre Tradition est typique du pays vannetais, au cœur du Parc Naturel Golfe du Morbihan, en Bretagne. Nicolas Poirier, à la tête de l’exploitation nous dévoile cette cuvée intemporelle et délicate, propre au terroir qui l’entoure. Un joli nez tout en relief, des notes de fruits jaunes et de pomme croquante. En bouche, son attaque et fruitée et fraîche, aux notes de pommes vertes et de poires : un cidre vif et gourmand. Ye’hed Mat !
Prix Public
3,15€
Prix Abonné
3,00€
Rupture de stock
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Cidre Tradition
La Distillerie du Gorvello
Sulniac, Morbihan
Le cidre Tradition est typique du pays vannetais, au cœur du Parc Naturel Golfe du Morbihan, en Bretagne. Nicolas Poirier, à la tête de l’exploitation nous dévoile cette cuvée intemporelle et délicate, propre au terroir qui l’entoure. Un joli nez tout en relief, des notes de fruits jaunes et de pomme croquante. En bouche, son attaque et fruitée et fraîche, aux notes de pommes vertes et de poires : un cidre vif et gourmand. Ye’hed Mat !
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Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Derrière la bouteille
Rencontre le producteur / la productrice
En plein cœur du Golfe du Morbihan se cache la Cidrerie Distillerie du Gorvello. Née en 1984 lorsque Gérard le Pocréau, distillateur ambulant, décide de planter des pommiers, la cidrerie devient rapidement une référence. Aujourd’hui reprise par Nicolas Poirier, la cidrerie exploite 24 hectares de vergers et réintègre des variétés anciennes. Les sites de Sulniac et de Marzan abritent désormais une trentaine de variétés de pommes et de poires. Entre conversion à l'agriculture biologique, agropastoralisme, travail sans intrants (sulfites, correcteurs...) et deuxième fermentations sur levures sélectionnées, Nicolas et son équipe nous proposent des cuvées de haut vol.
En plein cœur du Golfe du Morbihan se cache la Cidrerie Distillerie du Gorvello. Née en 1984 lorsque Gérard le Pocréau, distillateur ambulant, décide de planter des pommiers, la cidrerie devient rapidement une référence. Aujourd’hui reprise par Nicolas Poirier, la cidrerie exploite 24 hectares de vergers et réintègre des variétés anciennes. Les sites de Sulniac et de Marzan abritent désormais une trentaine de variétés de pommes et de poires. Entre conversion à l'agriculture biologique, agropastoralisme, travail sans intrants (sulfites, correcteurs...) et deuxième fermentations sur levures sélectionnées, Nicolas et son équipe nous proposent des cuvées de haut vol.
Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre
Notes de dégustation
Dans un verre ballon pour une dégustation à 12°C
Douce Coët, Bedan, Marie Ménard
Dorée, bulles fines
Fruité
Des rillettes de poisson et des chips sarrasin
Demi-sec
Fruité, acidulé
4,5%
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