Cidre Fermier Bio
La Galotière
Crouttes
En voilà un cidre fermier comme les artisans du Pays d’Auge savent en faire: un cidre sec, tannique avec du corps et de l’âme. Au nez c’est intense, on retrouve des notes de foin et de fruits secs. En bouche, la rondeur de ce cidre accompagne des notes de pomme caramélisée, légèrement fumée, de coing ou encore de pamplemousse. Un vrai régal !
Prix Public
4,20€
Prix Abonné
3,50€
Rupture de stock
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Cidre Fermier Bio
La Galotière
Crouttes
En voilà un cidre fermier comme les artisans du Pays d’Auge savent en faire: un cidre sec, tannique avec du corps et de l’âme. Au nez c’est intense, on retrouve des notes de foin et de fruits secs. En bouche, la rondeur de ce cidre accompagne des notes de pomme caramélisée, légèrement fumée, de coing ou encore de pamplemousse. Un vrai régal !
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Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Derrière la bouteille
Rencontre le producteur / la productrice
« Quand le Normand veut faire plaisir à quelqu’un il n’achète pas du cidre mais il achète du vin. On veut que cela s’arrête. On peut manger du fromage avec du cidre ! » Voilà le combat de Jean-Luc et Nathalie: remettre le cidre au cour de la table. Le bon cidre, avec de l'âme. L'âme de leurs 45 hectares de vergers au cœur du Pays d'Auge, et celle de leur travail passionné et acharné depuis 1963.
« Quand le Normand veut faire plaisir à quelqu’un il n’achète pas du cidre mais il achète du vin. On veut que cela s’arrête. On peut manger du fromage avec du cidre ! » Voilà le combat de Jean-Luc et Nathalie: remettre le cidre au cour de la table. Le bon cidre, avec de l'âme. L'âme de leurs 45 hectares de vergers au cœur du Pays d'Auge, et celle de leur travail passionné et acharné depuis 1963.
Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre
Notes de dégustation
Dans un verre ballon à 10°C
Bedan, Fréquin Rouge, Douce Moën... pommes douces-amères à amères
Dorée
Fruité
Avec une viande blanche ou une volaille
Brut
Fruité, tannique
5%
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de qualité
100%
pur jus
Agriculture
bio ou raisonnée
En direct producteur
Emmanuel Cabestan9 août 2020
Très bon cidre fermier. Du caractère sans être trop amer.